বাংলাদেশে ইলিশ শুধু একটি মাছ নয়, এটি বাঙালির ঐতিহ্য ও আবেগের সঙ্গে জড়িত। পদ্মা, মেঘনা, চাঁদপুর কিংবা বরিশালের ইলিশের নাম শুনলেই ভোজনরসিকদের আগ্রহ বেড়ে যায়। তবে সম্প্রতি ভারত থেকে আমদানি…